-
ଶୁଖିଲା କେୟେନ୍ ହଳଦୀ ନାଲି ଚିଲି ପାଉଡର |
କେୟେନ୍ ହଳଦୀ ପାଉଡର ଗରମ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଯାହାକୁ ଆପଣ ଅଧିକାଂଶ ମସଲାଯୁକ୍ତ ରେସିପିରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ |ମସଲା ସେମାନଙ୍କ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ, କ୍ୟାପସାଇସିନ୍ ରୁ ଆସିଥାଏ |ସେଗୁଡିକ ମଧ୍ୟମ ଗରମ ଲଙ୍କା ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ଏବଂ ସ୍କୋଭିଲ୍ ସ୍କେଲରେ 30,000 - 50,000 ସ୍କୋଭିଲ୍ ହିଟ୍ ୟୁନିଟ୍ (SHU) ମଧ୍ୟରେ ମୂଲ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୋଇଥାଏ |
ଆମର କେୟେନ୍ ହଳଦୀ ପାଉଡର ହେଉଛି ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ମିଶ୍ରଣ ଯାହାକି ଲାଲ୍ ନାଲି ଲଙ୍କା ଯାହାକି ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରିୟ ରେସିପିରେ ବୋଲ୍ଡ ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ଜୀବନ୍ତ ରଙ୍ଗ ଯୋଗ କରିଥାଏ | ପ୍ରୟୋଗ: ମାଂସ, କୁକୁଡ଼ା, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପନିପରିବା ଛତୁ ପାଇଁ ଆମର କେୟେନ୍ ହଳଦୀ ପାଉଡର ଆଦର୍ଶ |ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାତ୍ରରେ ମସଲାର ଏକ କିକ୍ ମିଶାଇବା ପାଇଁ ମରିନାଡସ୍, ରବ୍, ସସ୍, ଏବଂ ଡିପ୍ସରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |
-
ଚାଇନା ଚିଲି ଭୂଲମ୍ବ କଟିଙ୍ଗ ସୂତା 1.5 ମିମି |
ସିଲ୍-ଗୋଚୁ (실고추), ପ୍ରାୟତ ch ଚିଲି ସୂତା, ଚିଲି ସୂତା, କିମ୍ବା ଚିଲି ଲଙ୍କା ସୂତା ଭାବରେ ଅନୁବାଦ କରାଯାଇଥାଏ, ଚିଲି ଲଙ୍କା ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏକ ପାରମ୍ପାରିକ କୋରିଆ ଖାଦ୍ୟ ଗାର୍ନିସ୍ |
ଆମର ଚିଲି ଥ୍ରେଡଗୁଡିକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ କଟା ହୋଇଛି, ପ୍ରିମିୟମ୍ ଗରମ ଚିଲି ଲଙ୍କା ଯାହାକି କ bold ଣସି ଥାଳିରେ ଏକ ବୋଲ୍ଡ କିକ୍ ଏବଂ ଜୀବନ୍ତ ଲାଲ୍ ରଙ୍ଗ ଯୋଗ କରିଥାଏ |ତୁମର ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ୱାଦର ଅତିରିକ୍ତ ସ୍ତର ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ସେମାନେ ଉପଯୁକ୍ତ |
-
ଚାଇନା ଶୁଖିଲା ନାଲି ଚିଲି ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ |
ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥିବା ଲାଲ୍ ଚିଲି କିମ୍ବା ନାଲି ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ହେଉଛି ଏକ ଶୁଖିଲା କିମ୍ବା ମସଲା ଯାହା ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ (ଭୂମି ତୁଳନାରେ) ଲାଲ୍ ଚିଲି ଲଙ୍କା |ଏହି ପୋଷାକ ପ୍ରାୟତ c କେୟେନ୍-ପ୍ରକାରର ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡରୁ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ, ଯଦିଓ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଉତ୍ପାଦକମାନେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଚାଷ ବ୍ୟବହାର କରିପାରନ୍ତି, ସାଧାରଣତ 30 30,000–50,000 ସ୍କୋଭିଲ୍ ୟୁନିଟ୍ ପରିସର ମଧ୍ୟରେ |ପ୍ରାୟତ seeds ମଞ୍ଜିଗୁଡିକର ଏକ ଉଚ୍ଚ ଅନୁପାତ ଥାଏ, ଯାହା ଭୁଲ୍ ଭାବରେ ଅଧିକ ଉତ୍ତାପ ଧାରଣ କରିଥାଏ |ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଲାଲ ଲଙ୍କା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକାରୀଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ମିଶ୍ରଣ ମିଶ୍ରଣ, ଚାଉଡର୍, ସ୍ପାଗେଟି ସସ୍, ପିଜା ସସ୍, ସୁପ୍ ଏବଂ ସସ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ |
ଆମର ପେପର୍ ଫ୍ଲେକ୍ସ ହେଉଛି ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା ର ଏକ ପ୍ରିମିୟମ୍ ମିଶ୍ରଣ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ପାତ୍ରରେ ଏକ ମସଲାଯୁକ୍ତ କିକ୍ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗ ଯୋଗ କରିଥାଏ |ପ୍ରୟୋଗ: ଆମର କଦଳୀ ଫ୍ଲେକ୍ସ ଛତୁ ମାଂସ, ଷ୍ଟ୍ରାଇ-ଫ୍ରା, ସପ୍, ଷ୍ଟି, ଏବଂ ଅଧିକ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |ଏହା ମସଲାଯୁକ୍ତ ମରିନାଡ, ଡିପ୍, ଏବଂ ସସ୍ ତିଆରିରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |
