ଶିଚି-ମି ଟାଗରାଶି (七味 唐辛 seven, ସାତ-ସ୍ୱାଦ ଚିଲି ଲଙ୍କା), ଯାହାକି ନାନା-ଇରୋ ଟାଗାରାଶି (七色 唐辛 子, ସାତ ରଙ୍ଗର ଚିଲି ଲଙ୍କା) ବା କେବଳ ଶିଚିମି ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, ସାତୋଟି ଉପାଦାନ ଧାରଣ କରିଥିବା ଏକ ସାଧାରଣ ଜାପାନୀ ମସଲା ମିଶ୍ରଣ |କ୍ୟାପସିକମ୍ ବାର୍ଷିକ ପାଇଁ Tōgarashi ହେଉଛି ଜାପାନୀ ନାମ, କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ଆମେରିକାର ଏକ ନାଲି ଲଙ୍କା, ଏବଂ ଏହି ଉପାଦାନ ହିଁ ଶିଚିମିକୁ ମସଲାଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ |
ଶିଚିମି ପାଉଡର ହେଉଛି ଏକ ଗରମ ଲଙ୍କା ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦିତ, ଯେଉଁମାନେ ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଦୃ strong ମସଲାଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି |ଆମେ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ସୂତ୍ରରେ ସାତୋଟି ଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଚିଲି ଲଙ୍କା, ଏବଂ ପାରମ୍ପାରିକ ଜାପାନୀ ଶ style ଳୀରେ ପାଞ୍ଚଟି ମସଲା ପାଉଡର ଅନ୍ୟ ମସଲା ସହିତ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଏହି ଉତ୍ପାଦର ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ନିଶ୍ଚିତ କରେ |ଶିଚିମି ପାଉଡରର ଖାଦ୍ୟ, ରନ୍ଧନ, ବାରବାଟୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ ରହିଛି |ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ବାଦ ଅଛି, ଏହାକୁ ରୋଷେଇ ଘର ପାଇଁ ଏକ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ କରିଥାଏ |